Вафельное сердце

[lenay]

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан молока
150-200 гр растопленного маргарина (а я положила 100 гр растопленного сливочного масла)
1 стакан муки

Взбить яйца с сахаром, добавить масло, молоко, муку. Все хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков. Тесто выходит довольно жидкое.
Вафли вкусные – объеденье! Правда, есть их с маслом и сахаром мы не пробовали...

Comments

[bezea.livejournal.com]

Спасибо :-) С эыого и начну :-)

[redhill.livejournal.com]

это из книжки Марии Парр?
А в чем ты их выпекала?

[lenay.livejournal.com]

Да, оттуда :) В вафельнице, в чем же еще? Правда, я не уверена, что у меня такая же вафельница, как у бабы-тёти, но риск оказался оправданным

[channa.livejournal.com]

нет, у нее была аутентичная :)))
я долго не могла понять почему сердце (когда у меня квадратами :)) потом допетрила, что есть формы круглые, что на четверть режут, а в некоторых еще и выемка есть, так что получается сердце
 

[lenay.livejournal.com]

Нет, про форму я знаю, я имела в виду принцип работы :)

[small-company.livejournal.com]

а разрыхлитель?

[lenay.livejournal.com]

Этот рецепт без него

[ludmila-mama.livejournal.com]

Аааа... и тебя "достало"? Я вот хожу кругами - хочу себе теперь вафельницу купить:)

[lenay.livejournal.com]

У меня вафельница уже несколько месяцев, куплена еще до книги :)