(no subject)

[lenay]

Решила, что в доме теперь всегда будут домашние пироги или печенье. В пятницу спекла пирог. В субботу вечером - еще один. К вечеру понедельника стало понятно, что надо печь еще, но не было ни сил, ни времени. Поэтому вчера были без пирога. И сегодня. Но, может, вечером еще спеку.

А теперь вопрос. Кто умеет печь рогалех? Не соленые (соленые я и сама умею, надо будет на Шавуот сделать), а сладкие?

Comments

[lenay.livejournal.com]

А какое тесто?

[m8m.livejournal.com]

я ж написала - вечером проверю :-) Тесто какое-то простенькое... без дрожжей, по крайней мере :-)

[lenay.livejournal.com]

Ну плохо у меня с пониманием прочитанного, что делать :)

[latentbird.livejournal.com]

Тесто простое можно взять, слоеное, которое в магазинах продается.
Главное - тонко его раскатать.
Я растапливаю шоколад в сладком вине и этим смазываю пласт теста. Сворачивать, как уже говорили