Кухонное

[lenay]

У меня наконец-то получилось дрожжевое тесто. Три раза подряд. Дважды - кекс, один раз - хлеб. И не просто хлеб, а научный эксперимент. Очень вкусный хлеб получился, кстати. Хотя совершенно без претензий. Правда, кекс один раз вышел суховат. Не могу понять - то ли передержала его, то ли масла положила много.
Теперь вот думаю, не попробовать ли мне как приличной еврейской женщине испечь халу.

Еще я испекла морковный кекс. Вкусно. Правда некоторые отказались его даже пробовать (не думайте, я не говорила им, что он морковный). Ну и ладно, нам больше досталось. А в следующий раз я спеку в другой форме, более привычной для них.

A из остатков халы (их очень много было) я сделала вот такой как бы пудинг. Ели так, что за ушами трещало. Хотя яблок надо было побольше положить.

А вот жареную рыбу есть не стали. Только поковырялись. Они рыбу только в томатном соусе согласны есть, или лосося в духовке. Все мои попытки как-то разнообразить рыбное меню проваливаются с треском. Наверное, пора их уже прекратить.

annush, расскажи, как ты грибной паштет делаешь? И про яичный салат (если это твой) тоже расскажи.

Кстати, я уже месяц как составляю меню на две недели вперед (обеды-ужины). Очень удобно.

Comments

[verkin.livejournal.com]

а как ты составляешь меню на 2 недели ?
и все идет по плану ?

У меня то день-другой вообще есть не хотят, то недельную порцию котлет сметают.
Без всякой системы.
Вот и получается - то экстренные сосиски, то все в мусор (после недели в холодильнике)

[lenay.livejournal.com]

У меня как-то более-менее получается. Но в основном это на детей моих рассчитано, ни я, ни муж ведь не обедаем дома. И всегда есть йогурты в холодильнике (и фрукты на столе) :)

[verkin.livejournal.com]

а ужинаете - дома ?
В смысле, вы с мужем ?

[lenay.livejournal.com]

Ага. Но мы вполне можем поужинать йогуртом-коттеджем-фруктом. Или остатки подъесть :) Детей я пытаюсь кормить как-то более правильно :)

[verkin.livejournal.com]

Понятно.
У меня каждый день - полный ужин на всех.
Мясо (на 2-3 дня одинаковое), гарнир (каждый день разный), салат свежий, закуски.

[lenay.livejournal.com]

Ну ты герой!