(no subject)

[lenay]

Пару-тройку лет назад, еще на еве, мне кто-то (по-моему landysh) давал рецепт "тортика" из мацы: пласты мацы, промазанные шоколадной начинкой. Нам всем тогда очень понравилось, но деталей я совершенно не помню, и бумажку ту найти не могу. Наверняка кто-то знает, расскажите, пожалуйста. Ореховый торт уже пеку, нужно еще что-то простое.

Comments

[jana-hana.livejournal.com]

Непеченый шоколадно-мацовый торт

Продукты

* 150 г маргарина
* 6 ст. л. какао
* 6 ст.л. сах. песка
* (2 ст.л. бренди или коньяка)
* 1 ч.л. растворимого кофе
* ванильный (миндальный) экстракт
* 2 яйца
* квадратная маца 6 шт.

Способ приготовления

1. Смешать расплавленный маргарин с какао, сахаром, бренди, кофе и экстрактом по вкусу. Слегка охладить и вбить яйца.
2. Разломать мацу, залить шоколадной смесью.
3. Выложить в форму 30x30 см. Охладить и нарезать на квадратики.

Мацу в этом рецепте можно оставить целой, намочив ее в вине и прослоив шоколадным кремом

[lenay.livejournal.com]

Ага, вот именно это самое, спасибо.
Но я, наверное, сделаю сейчас по рецепту сверху