![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lenayВчера спекла хлеб, а сегодня с утра – питы. Питы получились кривыми, и кармашки не у всех раскрылись, но вкусные - объеденье!
Рецепт, как почти всегда, с сайта замечательной![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
wildwife
1 1/4 стакан воды
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
3 стакана муки
1 1/2 чайной ложечки дрожжей
Приготовить тесто в режиме "Dough". Достать, обмять, разделить на 12 шариков (у меня не особо равные шарики получились). Накрыть пленкой, дать постоять 10 минут. Раскатать в лепешки диаметром 10 см, дать постоять еще 10 минут. Печь 8-10 минут в разогретой до 250 градусов духовке, положив питы просто на рештку, покрытую фольгой. Остудить в фольге.
Рецепт, как почти всегда, с сайта замечательной
wildwife1 1/4 стакан воды
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
3 стакана муки
1 1/2 чайной ложечки дрожжей
Приготовить тесто в режиме "Dough". Достать, обмять, разделить на 12 шариков (у меня не особо равные шарики получились). Накрыть пленкой, дать постоять 10 минут. Раскатать в лепешки диаметром 10 см, дать постоять еще 10 минут. Печь 8-10 минут в разогретой до 250 градусов духовке, положив питы просто на рештку, покрытую фольгой. Остудить в фольге.
