Курица с персидскими лимонами

Одну (можно и две) мелко нарезанную луковицу обжарить в растительном масле.
Положить туда курицу, разделанную на восемь частей (или просто части курицы, какие вам больше нравятся), тоже обжарить.
Два помидора ошпарить, снять кожуру, нарезать на крупные куски и добавить к курице.
Туда же положить баночку томатной пасты,черный перец, паприку, куркум. Ну и персидские лимоны - разломанные и без косточек. Оригинальный рецепт говорит о двух лимонах, мои же не согласны меньше, чем на восемь-десять.
Залить двумя стаканами воды, дать закипеть. Потом уменьшить огонь и тушить под крышкой.

Булочки для гамбургеров

Сегодня у нас на обед были собственноручно сделанные гамбугеры (без сковородки-гриль, хватило гриля в духовке) с собственноручно испеченными булочками. Рахель была в восторге - это она заказывала, потому что "никогда не ела амбургеров"
Рецепт , разумеется, не мой, но вот он ( Read more... )

P.S. Это у меня теперь есть хлебопечка (подарок на прошлый день рождения), так что я завожу себе новый тег - удобнее, чтоб всё, натасканное из разных мест паутины, было у себя.

Два рецепта хлеба

Первый - от shi_ra
( Хлеб с цельной мукой )

А второй - от wildwife, чей сайт я сохранила в favorites задолго до появления хлебопечки
( Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки )