(no subject)

[lenay]

В "израильских леди" кипит бой: салаты с майонезом - это хорошо или плохо?
Под чашку утреннего кофе я добросовестно прочитала все комментарии, и у меня возник вопрос (не про майонез, я его, кстати, покупаю в магазине органических продуктов): для вас тоже основное в празднике (не только новогоднем) - это еда, в корне отличающаяся от обычной, повседневной?

Comments

[lelik3.livejournal.com]

это оливье не повседневная еда? :-). В празднике главное состояние души. Еда часто есть важный атребут, та же суфгания.

[lenay.livejournal.com]

Ты меня спрашиваешь? :) Посмотри там комментарии (на второй странице лече найти): "как можно в праздник поставить повседневную еду, должен же праздник чем-то отличаться?"
Я совершенно согласна насчет состояния души, еда (как те же пончики или красивый торт) этому может помочь, но главное все же - не еда

[lenay.livejournal.com]

Я оливье не готовлю вообще, даже не знаю точно, как его делать :)
Я готовлю салат картофельный (картошка, лук, огурец обычный и огурец соленый), это да. Очень удобная еда на субботний ужин, когда уже за пятницу-субботу все съели :)

[bibigosha.livejournal.com]

Ну, не хотелось бы поднимать под бой курантов ложку с супом. ;)
Праздничнй стол - это часть праздничного настроения, ИМХО.

[lenay.livejournal.com]

Но ведь и не ложку с салатом тоже? :)

[shi-ra.livejournal.com]

не главное конечно. но для меня Новый год уже вообще как-то перестаёт быть праздником. Хотя шубу я всегда делаю для папы - он её очень любит.

[lenay.livejournal.com]

(шепотом) для меня уже давно перестал

[ptichkan.livejournal.com]

Ага, именно :) Причем зачастую - ностальгическая .
К примеру , я до сих пор помню, какая это вкуснятина - шпроты с новогоднего стола :) Теперь таких не делают :)

[murrka.livejournal.com]

a u menja tetja delala tertuju morkovku, zheltyj syr, MNOGO chesnoka i vse eto zait' mojonezom i shprotnym maslom i sverxu shproty vylozhit'... mmmm... vkus detstva :)

http://lenay.livejournal.com/648382.html?thread=12822206#t12822206

[lenay.livejournal.com]

У меня ностальгия связана с бабушкиной едой, причем вовсе необязательно с праздничной... А что за шпроты такие были особенные?

[janka.livejournal.com]

Еда не обязательная составляющая, но желательная. Главное - десерт :)) А вот необходимость делать оливье на новогодний стол мне не понятна. Они что другие салаты делать не умеют?

[ptichkan.livejournal.com]

да умеют, умеют. Но это как... ну, к примеру, израильские пекари что - не умеют печь ничего, кроме суфганиет? Каждую хануку одно и то же :)

[marisha-ul.livejournal.com]

Да, я люблю, чтобы в праздник была другая еда.

Две причины. Во-первых, я люблю многие блюда, которые для ежедневного употребления мягко говоря недиетичны :) Я обожаю майонез (вах-вах :) ) и остренькое и всякое такое - каждый день я не могу такое есть не только из-за веса и фигуры, но и из-за ЖКТ. Во-вторых, я не люблю тратить на повседневную еду много времени. Блюдо приживается в нашем меню, если оно несложно и недолго в приготовлении.

На праздник я готова потратить побольше времени и мне хочется съесть что-нибудь любимое, но нежелательное, поэтому частенько на праздник у нас блюда, которых на обычном столе нет.

[lenay.livejournal.com]

Нет, мне понятно, что хочется "чего-то эдакого", но еда - это все-таки не самое главное

[sabinulya.livejournal.com]

не основное, но важная часть:)

[virtualsmoker.livejournal.com]

Нет, еды должно быть больше, чем в повседневной жизни :)))
А на праздники самое главное настроение.

[lenay.livejournal.com]

:)

[bambik.livejournal.com]

Один из элементов :)

[lenay.livejournal.com]

С тем, что это "один из" я и не спорю, меня удивло удивление :) тем, что можно обычные блюда в праздник есть

[oh-miriam.livejournal.com]

Праздник, впрочем у нас это каждый шабат :), основное это не сами бюлюда, а то, что мы вместе садимся за стол (в будние дни мы едим кто где и кто когда захотел), что стол красиво накрыт, что в квартире чисто и убрано. А еда может быть частично та, которую едим в будни, только может более разнообразная и красиво оформленная.

[lenay.livejournal.com]

Да, про шабат я подумала уже после написания поста- каждую неделю праздник :)

[kart-inka.livejournal.com]

мы уже много лет не справляем дома, но если уж еда, то бутерброды с икрой и шампанское :)

[m8m.livejournal.com]

не главное, но есть-то что-то надо ;-)? Вот я, например, люблю селедку под шубой, но только на праздники ее и делаю. Потому что есть люблю, а делать - нет ;-)

[lenay.livejournal.com]

Так тогда ты наоборот не должна ее на праздник делать - зачем отягощать праздник нелюбимой работой? ;)

[allerod.livejournal.com]

Ха! Что было раньше, курица или яйцо? В праздничном состояньи души в кайф развлекаться с едой, а праздничная еда, напротив того, очень даже веселит душу :)
А вообще жратва - дивная развлекуха! Конечно, на каждый праздник разная. Тот же НГ прекрасен в комплекте с оливье и гусем (см. выше, празднуем-то свое Счастливое Детство) ЛАткес к ежедневной новой свече - с грибным соусом, селедками-лососем, форшмаком-сырнотворожными намазками и прочим ханукальным счастьем. Уши Омана в одном флаконе с пуримскими костюмами (ужасно люблю!) Песах - Седер, гефилте фиш, бульон с бабушкиными клецками, короче ашкеназские радости в полный рост. И изгнанный хамец, как же, как же! :) Ореховые пироги, клубничные муссы, ааа...Шавуот, Рош-а-Шана. И ДР всех членов экипажа - каждый раз разный, с Любимым тортом Именинника. О, вот тут и оливье 2ой раз в году, мой старший сын Илья страстно его любит. И майонез 2ой раз в году тож...И что? И ничего! А субботы, субботы раз в неделю примерно так...ууух :))
Остапа несло (с) ;))
ВСЕ! Пятница летит к субботе!!
שבת שלום!

[lenay.livejournal.com]

Да, про субботу это верно, я тоже потом подумала.
Я ж не против еды, я про то, что не только еда праздник определяет.

[mikrob.livejournal.com]

Еда не главное, главное настроение и люди вокруг. Мы уже пару лет, как собираемся с друзьями и все вместе неторопливо лепим пельмени, запиваем, а потом этими же пельменями и закусываем. Получается очень душевно, весело и вкусно. А майонез мы не едим вообще.

[murrka.livejournal.com]

xoroshaja ideja... *zadumalas'*

[sylphida.livejournal.com]

ну, может не основное, но имеет место быть такое, да. на праздник, хочется чего-то, до чего никак не доходят руки каждый день..

[lenay.livejournal.com]

Ну вот именно что не основное. А то там прямо-таки крик души в комментариях: как это так, на праздник - и обычная еда?

[lady-blimm.livejournal.com]

Я в последние пары дней начала сомневаться - то ли я не ледь, то ли не израильская (:
майонез использую только в салат с туной, шубу эту знаменитую в детстве один раз увидела и с тех пор боюсь пробовать даже,
Новый год не праздную .. АААААААААААААААААА
ПС впервые в жизни сегодня захотела попросить бабушку сделать холодец , старею видать ..
да мне еще грибов прислали маринованых из России, ням ням!

[lenay.livejournal.com]

А я грибы маринованные не люблю :)